8月份,全省限额以上餐饮企业实现营业额29.6亿元,同比下降5.2%,降幅比7月份扩大3.7个百分点;实现零售额28.1亿元,同比下降6%,降幅比7月扩大3.9个百分点。1-8月,限额以上餐饮业实现营业额230.2亿元,同比下降3.3%,降幅比1-7月扩大0.2个百分点;实现零售额219.4亿元,同比下降4.1%,降幅比1-7月扩大0.1个百分点。
重点餐饮企业经营形势有所好转,但仍比较严峻。1-8月,全省餐饮企业营业额前100位企业有64家同比下降,下降15%以上的有30家,前100位企业合计营业额同比下降8.7%,降幅比1-7月收窄0.4个百分点,但仍低于全省限额以上餐饮企业的平均增速。从餐饮类别看,1-8月,正餐服务营业额同比下降7.3%,降幅比1-7月扩大0.4个百分点;快餐服务营业额同比下降9.4%,降幅比1-7月收窄1.9个百分点;酒水饮料及冷饮服务营业额同比下降20.5%,降幅比1-7月收窄0.4个百分点;其他餐饮类营业额同比增长2.9%,增速比1-7月提高1.3个百分点。