据统计年报资料，2011年浙江蚕、茶生产全面增长，总产量分别比2010年增长2.3%、4.3%。

自去年春茧收购价创下每50公斤1655元的历史新高后，今年继续上扬，达到每50公斤2249元，良好的饲养效益刺激了蚕农的养蚕积极性。2011年，全省蚕茧总产量为6.5万吨，比上年增长2.3%。扭转了2007年以来蚕茧生产连续快速下滑的局面。其中春茧产量3.5万吨，增长3.9%。

全省茶叶总面积273万亩，比2010年增长2.3%，茶叶总产量17万吨，增长4.3%，其中春茶、夏茶、秋茶分别增长4.6%、1.8%和6.1%。25个茶叶主产区茶叶总产量为12.6万吨，占全省茶叶总产量的74%，产量比上年增长3.3%。