农业统计年报资料显示，2011年，全省果园面积481万亩，与上年持平；水果总产量712万吨，比上年增长1.6%，其中园林水果产量399万吨，增长4.4%，果用瓜313万吨，减少1.8%。2011年，我省果业调整改造加快推进，果园面积虽然持平，但果品种植结构逐步优化：往年大面积种植、效益相对偏低的柑桔、桃子、梨园面积减少了4.8万亩，占果园总面积的比重下降了1个百分点，而价格高、效益好的杨梅、葡萄、枇杷、猕猴桃园得到较快的发展，2011年种植面积增长了6.4万亩，占果园总面积的比重上升了1.3个百分点。