2006年，全省星级住宿业和限额以上餐饮业经营状况良好，营业额保持平稳增长，累计实现营业额244.2亿元，比上年增长13.6%，其中星级住宿业实现营业额145.5亿元，同比增长12.4%，限额以上餐饮业实现营业额98.6亿元，同比增长15.6%。

从收入来源看，餐费收入是星级住宿业和限额以上餐饮业营业额的主要部分，其次是客房收入。餐费收入156.8亿元，同比增长17.1%，占营业额合计的64.2%；客房收入69.3亿元，增长7.2%，占28.4%；商品销售收入5.1亿元，增长6.9%，占2.1%；其他收入13.0亿元，增长12.1%，占5.3%。