口渴了该喝什么呢?我们中国人首先想到的就是喝茶。是的,我此刻想到的也是喝茶。但是仔细一想,好像也不是那么理所当然,我不会品茶,也没有喝茶的习惯。大多数时候,口渴了,喝杯水就完事儿了。
小时候,碰到热天的话,到弄堂里的百货铺喝杯饮料才是快事。一到中午,就盼着太阳能大点。然后跑的满头大汗,到大人跟前去,故意用手肘不停地擦额头上的汗,两只手“扑棱扑棱”地扇风,叫嚷道:“妈,天太热了,给我买杯饮料吧!”倘若不答应,我就要在伊旁边吵闹:“胖子和阿勇都买了,就我没有......”好不容易讨到钢镚,马上和朋友们叽叽喳喳地朝百货铺蹦去。“老板,买饮料。”我们从不买大人眼里“正常的罐装饮料”,净挑些稀奇古怪的买。尤其是口喷,当时的状况我已经不太记得,外头好像是绿色塑料做成的手枪 模型,里面装了饮料。对口按一下,饮料“兹”地一声喷到嘴里,每喝一口,我们总要发出极其夸张的一声“哈——”。
我第一次喝咖啡的时间其实比喝茶要早,八九岁的时候在火车上喝过了。那时候对咖啡的认识还只停留在电视连续剧里的“下午茶”上,单觉得喝咖啡是一件很了不起的事情。但是我第一次喝,却不是这个原因。2010年的上海世博会热闹非凡,在亲戚们强烈的“带孩子见见世面”的劝说下,我妈领着两个小孩,和舅舅舅妈,叔叔阿姨哥哥姐姐......没错,十来个人一起坐火车到上海去了。用我妈的话说,我们就是乡下人进城,第一次见世面!中国的人真多啊——入场口的队伍弯曲盘旋,闹哄哄,热乎乎,左边是人,右边也是人,挤得我脑袋嗡嗡响;中国的房子真大啊——我跟在大人后头,一直走,一直走,直到我的大脚板子都磨破了,还走不到总馆数的一半——“哎呦,真走不动啦!”;上海的东西真贵啊——午饭是在游客区解决的,一碗什么也没有的番茄蛋汤,售价三十元,我掰着手指头数数,嗬!足可以买三十瓶果汁了!
返程路上,老舅车票买迟了,十来个人,只买到三张坐票,剩下的都是站票。本来说好大家轮番坐着,可是小孩挨不住啊。无奈之下,大人们只好去火车的餐厅坐坐。当时火车上有一个不成文的规定,站票的人点了东西才有位置坐。于是大人们“斥巨资”买了几杯咖啡,乘机坐下来歇歇。
“妈,你们买了啥?”
“咖啡。”
“咖啡!!!”
我舔了舔上嘴唇,咽了口口水,用双手小心翼翼地捧起纸杯,压抑住那颗狂跳的心脏,故作高雅地抿了一口,还学着电视剧里的千金用纸巾擦了嘴。可是这味儿——不像牛奶一样浓郁,也不如糖水爽口,怎么一股兑了水的中药的苦涩劲儿?一时间,我竟怀疑自己的舌头出了问题。不甘心的我又拿过一瓶矿泉水,“咕咕咕”地喝了几大口,直到嘴里没有一点儿其他食物的味道,又拿起纸杯抿一小口——“啧”我叹了口气,“原来咖啡和咖啡糖,真一点儿关系也没有。”
那时候,咖啡文化在我们那个小地方还不是很常见的,我们只是单纯地知道“咖啡是外国人的玩意儿,茶是我们老祖宗自己的”。我第一次喝茶,还是因为外婆。以前外婆外公开店做生意,总要买些茶叶手表当作礼物送人。不知道在哪里买到了一箱子的红茶,外婆说,卖茶的人讲了,这茶叶放的越久越好!于是就买了一大箩筐存放起来,要留给孙子外孙。
“这个茶叶贵吗?”
“不知道”
“放着多久了?”
“二三十年了吧”
“那它不会过期吗?”
“不知道!”
老妈泡茶的时候,我总在旁边问些稀奇古怪的问题,问的多了,答案就全是“不知道”了,这么一来,我也只好自讨没趣。但是我一直觉得老妈泡茶的方式很是时髦:取一勺细碎的茶叶放在大碗里头,倒开水,往上扣个锅盖。动作一气呵成,从不拖泥带水“过几分钟就能喝了!”
“别人也这么泡茶吗?”
“不知道”
“为什么要用锅盖罩着?”
“这样它的‘气’不会跑出去,泡出来的茶味道香。”
“那别人要是在外面泡茶不是要随身带个锅盖了?”
“......喝茶吧,别问了!”
外婆说,这个茶清凉解毒,经常喝身体好。所以天一热,老妈就在家泡上大碗大碗的红茶。渴了?喝茶去。上火了?喝茶去。买饮料?家里不是有茶吗?长此以往,我特别不喜欢喝茶,总觉得它啥味儿也没有,哪哪都不好。总盼着,什么时候那茶叶罐子里空了,我就有借口买果汁去。
小时候,总觉得天下没有比饮料更好喝的水,最高级的饮品莫过于咖啡。等到我们那个小地方四处开满“咖啡馆”“冷饮店”“奶茶店”的时候,我又突然不那么喜欢了。原来,咖啡也不是什么“珍稀品种”;饮料这么甜,小时候竟还觉得好喝;奶茶虽然新颖,喝多了也会腻味......
高二那年,开学没多久我就病倒了,可能感冒了吧,晚上还发起烧来,老妈给我吃了药,要我好好睡觉。深夜我醒来,突然觉得口渴,我看老妈睡得很沉,不想吵醒她,自己摸到厨房烧水。窗外的天很暗,比我见过的任何时候都要暗,几颗星扑棱扑棱地闪着光。我打开了茶罐,空气里飘着一股茶香。取了一勺放在大碗里头,水不久开了,我把滚水冲进碗里。屋外一片静寂,没有早上的车水马龙,人来人往,竟显得有些神秘。原来,这才是那条街本来的模样。我突发奇想,这是属于我的一个人的夜晚,这灯,这壶茶和窗外的世界,此刻都是我一个人的。我把碗里已经到了适口温度的红茶放在鼻子里闻了一闻,再喝一口,一种熟悉的香气带着我熟悉的暖意荡涤我的胸怀,心中不禁想到,还有什么饮料,能像外婆的红茶般具有我生命的回忆呢?
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